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RESTAURANT
La scène est notre restaurant regardant la mer, les acteurs sont les plats, l’orchestre les parfums.
Notre buffet vous attend au déjeuner et au dîner autour d’une animation culinaire toujours en présence de notre chef ! Il surveille, prépare les assiettes, décore, vous accueille et vous conseille, afin que chaque repas soit une expérience différente.
Le point de départ est la cuisine traditionnelle de la Romagne, mais l’imagination s’envole vers des réinterprétations exotiques.
Pour nous, la base d’un bon plat est une matière première de haute qualité. Nous veillons à sélectionner des ingrédients qui soient le plus possible « zéro kilomètre », ou au moins en circuit court.
Buffer léger de midi
Un déjeuner buffet savoureux et rapide avec des pizzas, des salades, des plats froids, de la charcuterie et des desserts du chef. Plus flexible et plus pratique avec un horaire allant de 12 h 30 à 14 h 30.
Grand buffet du soir
Choisissez parmi les nombreux plats et revenez au buffet quand vous le souhaitez pour goûter à tout ce que le chef propose chaque jour : hors-d’œuvre, entrées, viandes, poissons, légumes et plats locaux.
De l’eau et du vin de la maison en carafe sont à votre disposition.
Le petit déjeuner
L’odeur du pain sortant du four, comme lorsque vous étiez enfant ? Vous ne rêvez pas, ici, à l’hôtel Adlon, c’est comme ça tous les jours.
Se lever est un plaisir quand on sait qu’un petit déjeuner de roi nous attend, le regard perdu vers l’Adriatique.
